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    農業視點丨云霄農產品 從“有身份”到“有身價”

    發布時間:2020-05-03     閱讀:

    云霄的元月,黃了枇杷,熟了楊桃,甜了青棗……眼下,云霄縣各地彌漫著誘人的豐收香氣,一批批稀缺、優質、原生態的特色農產品火了。

    曾經,它們只是有云霄特產的身份;如今,這些“云霄味”有了相應的身價。

    這一切與云霄實施商標興業富農戰略息息相關。

    近年來,云霄推進地理標志產品保護申報與保護性開發,助推農業轉型升級,食品工業、電商服務業發展壯大。

    目前,云霄已成功注冊地理標志商標34枚,注冊數量位列全國縣級行政區域第一位。其中,云霄枇杷、竹塔泥蚶獲中歐地理標志互認保護。

    金字招牌打開“黃金路”

    “水頭青棗獲評地理標志商標后,身價也跟著水漲船高。有了品牌的加持,我們村青棗不僅不愁銷路,價格也比市場同類鮮果賣得高,單斤收購價穩定在5元左右,全村年產值約2600萬元。”年末,正當青棗收獲季,水頭村青棗種植大戶蔡和東細細聊起地標致富經。

    走進位于廈門翔安的印象云霄館,34枚地標農產品薈萃一堂,列嶼的巴非蛤、石斑魚、青腳花蟹,火田的菠蘿、大茂山茶、金柑,馬鋪的淮山、沉香、巴天戟……涵蓋果蔬、水產、小吃、茶葉等多種品類。它們受到越來越多的消費者青睞,訂單直達云霄田間地頭。

    “云霄地處東海與南海接合部,具有良好的區位優勢和豐富的地標農產品資源。以‘地標+’為引領,蹚出云霄精準扶貧、產業轉型新路子,這是我們不懈努力的事。”云霄縣市場監督管理局局長方偉民道出了地標農產品百花齊放背后的故事。

    近年來,云霄縣委、縣政府將地標創建工作作為打贏脫貧攻堅戰的推進力之一,多次召開專題會議,抓好地標資源摸底、注冊申報、品牌扶持、效益提升等環節,形成全縣大抓地標的工作格局。

    實施商標戰略、推進精準扶貧的發展理念在云霄扎根后,各級各部門都動起來了。云霄縣市場監督管理局等職能單位牽頭建立特色產品數據庫,編纂完善《云霄特產專輯》《云霄名特產志》等史料,充分挖掘縣域傳統特色產品資源,將條件比較成熟的特色產品分類歸集,為地標注冊申報夯實基礎。

    同時,全縣積極出臺扶持產業發展相關優惠政策,鼓勵地標推廣與文化旅游相結合。例如,投建云霄地標館,推廣“地標餐”,并在棪樹枇杷生態觀光園、下河楊桃觀光園、馬鋪百草園設立地標驛站、地標產品一條街,開啟“地標文化+鄉村旅游”新型銷售模式,為農戶帶來更多創業機會。同時,結合枇杷節、楊桃節、年貨節等節會,推介云霄地標產品,積極宣傳全縣地標注冊所取得的成效,讓更多群眾了解云霄“尖貨”。

    截至2018年,云霄地標農產品種養植面積38萬畝,產值52億元,整個產業鏈各個環節從業人員及受益人數32萬人,全縣農村居民年人均可支配收入1.7萬元。其中,枇杷種植總面積8萬畝,產值7億多元,占總產值的16%。

    “鄉土味”需要更多保護

    日前,由云霄縣委、縣政府主辦的“e上云霄·互聯網+云霄味地標農產品展銷會”圓滿落幕。其間,全縣60多家企業、商戶借機大展身手;各品類地標農產品“大趕集”,讓游客過足眼癮、大飽口福。

    “政府搭臺,為我們在線上、線下拓寬銷路。”參展的云尚果品專業合作社負責人蔡偉煌說,這場商家云集、地標薈萃的展會,為他帶來了訂單和名氣,更能帶來新平臺、新路子。

    此前,為更好地將地標注冊數量轉化為成果。云霄縣市場監管局充分利用電商的優勢,積極引導云霄電商企業用好網絡平臺,把地標產品銷往外地。近年來,云霄縣引辦電商企業250家,電商從業人數累計5300人,全年電商總交易額超15.09億元,“云霄味”的招牌也變得更為響亮。

    “地標+電商”為云霄地標農產品拓銷路、旺人氣,但如何更好盤活地標產品,云霄縣做了多方嘗試。

    “龍頭企業帶動是做好地理標志商標工作的關鍵所在。”方偉民說,一方面通過龍頭企業率先使用規范印制地理標志商標和地理標志產品專用標志的包裝袋、品牌效應后,帶動一批許可使用企業、農民專業合作社使用;另一方面,通過訂單合同、牽頭建立合作社等形式,提供資金、技術指導,穩定地理標志產品貨源和品質。

    “我們依托34家地標農業龍頭企業,加強農產品高效加工和品牌化銷售,提升農產品附加值和市場競爭力。”方偉民介紹,嚴格規范是確保地標產品質量的本質需要,也是助推地標產業扶貧的重要抓手。為更好把云霄枇杷推進市場,提高產品價格和知名度,云霄市場監督管理局指導云霄縣枇杷協會制定標準統一、質量統一、價格統一、包裝統一、宣傳統一“五統一”。

    在此基礎上,云霄還利用市監督管理局建成的智慧地標監管服務平臺,實現遠程打假與本地保護有效結合。同時,加強對侵犯地標專用權違法行為的查處,開展專項保護行動,創造公平有序市場環境。

    延伸“舌尖上”產業鏈

    助力精準扶貧,帶動農戶致富,是“地標效應”卓有成效的一面,另一面則是由此而延伸的嶄新產業鏈。

    隨著云霄縣域地標注冊數量的躍升,食品工業在云霄有了更加豐沃的發展土壤。立足地標農產品種類多、品質好、硒含量豐富的優勢,云霄乘借漳州市“大抓工業、抓大工業”的政策東風,吹響食品工業發展號角,力促實現從“全國地標第一縣”到“食品工業強縣”的跨越式發展。

    至2019年,全縣注冊食品工業企業130家,規模以上食品工業企業17家,年產值23.13億元。目前,已初步形成以省級龍頭企業云霄縣東州冷凍食品有限公司、福建樂華食品有限公司等為代表的果蔬農產品加工產業,以省級龍頭企業漳州鮮品冷凍食品有限公司、福建鰲霸食品有限公司為代表的水產品產業,以及以市級龍頭企業福建省義發生態茶業有限公司、福建大茂山茶葉有限公司等為代表的茶產業的三大食品支柱產業體系。

    食品工業做大做強,食品產業鏈也不斷縱向延伸、橫向拓展,助力第一、二、三產業深度融合。在食品工業產業鏈上游,云霄不斷完善十大農業大觀園基礎配套,扶持發展311家農民專業合作社、959家家庭農場,為食品工業產業鏈延伸至原料供應端創造了良好的條件;在產業鏈下游,推廣應用“電商+”“物流+”等模式,則為食品工業企業拓寬線上銷售渠道創建良好的平臺基礎。

    如今,云霄縣的食品工業企業已將產業鏈由銷售延伸至加工,由加工延伸至原料基地,形成“種—加—包—儲—銷”一體化的全產業鏈經營模式。

    同時,當地還支持引導食品工業企業橫向創新發展,探索將食品工業與旅游產業、文化產業、健康養生產業融合發展。其中,和平鄉泮坑茶廠以整村專業制茶為特色,逐漸發展成集生態種植、手工制茶體驗、休閑觀光為一體的傳統茶村觀光旅游業。

    “借著云霄枇杷的名氣,我們和農戶、電商企業抱團發展,供銷不愁。單就這款枇杷葉茶,在法國、德國等地能賣到1公斤61美元。”云霄縣飲康食品有限公司董事長陳成志道出了食品企業的發展前景。除枇杷葉茶加工銷售外,飲康食品自主研制的枇杷糖、枇杷膏、枇杷露、枇杷蜜等系列產品也是廣受好評。如今,企業已在全國建立48家枇杷加工產品專賣店。

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