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    泰安市積極開展泰山紅茶地理標志申報

    發布時間:2017-03-10     閱讀:
     

    為實施優勢特色農業提質增效行動計劃,推進區域農產品公用品牌建設,促進泰山紅茶產業提檔升級,2017年泰安市茶葉協會積極申報農產品泰山紅茶地理標志。

    泰山紅茶生長于海拔1545米的泰山腳下,汲取泰山靈氣,吸收自然精華,產茶區緯度高、光照時間長、晝夜溫差大,茶樹休眠期長,采摘期短,所產茶葉葉片肥厚堅結,品質上乘,茶葉采摘后,以茶樹的芽葉為原料,經過萎凋、揉捻(切)、發酵、干燥等典型工藝過程精制而成,其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調,茶香四溢。

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